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诸城市恒久食品机械有限公司,保持工匠精神,注重产品细节,严把质量关,做合格产品,做客户放心的设备。以诚为根,争做优质企业!
自动出料夹层锅 罐头蒸煮夹层锅 南京盐水鸭煮锅 夹层锅功能
设备说明
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。 自动出料夹层锅 广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
自动出料夹层锅 罐头蒸煮夹层锅 南京盐水鸭煮锅 夹层锅功能结构:
1、本设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、(搅拌与机架)等部分组成。
2、锅体部分由外锅体焊接而成。内锅体采用06Cr19Ni10不锈钢,外锅体采用06Cr19Ni10不锈钢(全钢锅)或Q235B板材(半钢锅)。按GB150-1998规定采用全焊透结构拼焊而成。
3、倾翻部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
4、搅拌部分由电机、摆式针轮减速器,过桥板或支架、延伸轴、连接套、浆叶及轴承座等组成。
5、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。
全自动夹层锅加热方式选择要点:
夹层锅的加热形式分为,电加热,燃气加热,蒸汽加热。1:电加热顾名思义就是以电为热源,以导热油为介质加热,优点温度可控,保温时间长,热量转化率高。再就是电磁加热,作为电磁就是 直接 快的升温,可以以 快的速度达到300-400度,电磁优点加热快,安全度高。2:燃气加热,也就是用液化气或者 为热源,可以直接加热。温度可调。南京盐水鸭煮锅好处就是在电和蒸汽都不方便的时候的选择:3蒸汽加热,若有锅炉,这是的选择,节约能源、降低成本。以蒸汽作为热源。加热时间在20到30分钟左右。
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