做茄盒藕夹、藕片这些产品为什么都选择用设备做呢？全自动食品上浆机主体结构设计合理、简单大方、使用清洗方便与人工上浆相比优点众多：

首先，上浆机较手工上浆不但上浆快速、均匀，而且挂上浆机可根据产品加工要求控制裹浆量，通过风刀把多余的浆料吹掉。

其次，使用上浆机上浆，产品由网带输送，不但排列整齐、上浆均匀、产量高，而且可与其他设备搭配使用实现连续生产。

后，使用上浆机浆料可以循坏使用，避免浆料的浪费，同时上浆机两侧的储冰槽可加碎冰水，保持低温上浆，有效保证浆液的质量，保证产品质量。

  茄盒上浆机在实际生产过程中会出现浆液发酵的现象，尤其是夏季，所以此款上浆机设有两重浆槽内置夹冰层，保持低温上浆，有效保证面浆质量。上浆机可变频调速，输送速度3-15m/min;整机全部采用食品级304不锈钢材质，耐腐蚀，无需专用工具便可简单拆卸，彻底清洗。

 技术参数：

上浆机的上下网带的间隙调节：

首先要确定即将要裹浆产品的厚度是多少，然后根据产品的厚度来调节上下网带的间隙，上下网带的间隙要大于产品厚度1公分左右， 后转动上网带侧板的两个手柄在弧度调节杆上滑动至合适的高度即可。

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