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发酵罐
发酵罐,指工业上用来进行微生物发酵的装置。其主体一般为用不锈钢板制成的主式圆筒,其容积在1m3至数百m3。在设计和加工中应注意结构严密,合理。能耐受蒸汽灭菌、有一定操作弹性、内部附件尽量减少(避免死角)、物料与能量传递性能强,并可进行一定调节以便于清洗、减少污染,适合于多种产品的生产以及减少能量消耗。
中小型机械搅拌不锈钢发酵罐、实验室小型发酵罐
本产品普遍适用于科研院所以及企业的微生物实验室,是精密发酵试验的理想工具。可以适用于微生物发酵培养的培养基配方的筛选,发酵工艺参数的优化以及生产工艺与菌种的验证。特别是粗醪培养基尤能适应。
一、系统组成:
系统由发酵罐,空气处理系统、蒸汽净化系统、电器控制系统、恒温系统及管路、阀门、辅助系统,传感器与一次仪表系统,下位机控制系统(现场PLC控制系统,二次仪表),上位机系统以及台架等组成。
二、技术参数
项目 |
技术参数 |
公称体积 |
5L、7L、10L、15L、30L、50L、70L、100L、150L、200L |
装液系数 |
65-80, 适70 |
罐体配置 |
不锈钢SUS316L/SUS304材质; |
搅拌系统 |
顶入式机械搅拌系统;无菌机封系统;直流搅拌电机(10L及以下)或交流电机; |
结构方式 |
落地式框架结构,节省空间,万向脚轮,操作方便 |
通气系统 |
深层通气,全不锈钢管路; |
罐压控制 |
顶部排气口配置指针式压力表显示罐压,不锈钢阀门手动调节; |
温度控制 |
在线检测,数字化设定,自动/手动控制自由切换; |
pH控制 |
在线检测,1路或2路蠕动泵自动流加碱或酸液进行调节; |
溶氧(DO) |
在线检测,范围0-100或0-200; |
补料控制 |
标配1路/2路等多路蠕动泵时间比例流加补料,流加量累积显示、记录 |
消泡方式 |
传导式泡沫电极,泡沫异常状况自动报警; |
控制系统 |
应用工业级MC-bio控制系统,采用西门子PLC控制器; |
灭菌方式 |
在位灭菌,手动控制,需接外源饱和蒸汽 |
可选配项 |
1.多路补料 |
设备特点 |
在位灭菌,安全可靠,培养基浓度准确; |
三、发酵系统配置清单
序号 |
设备名称 |
备注 |
1 |
发酵罐 |
高硼硅玻璃或者SUS316L不锈钢 |
2 |
下位机控制系统 |
触摸屏+可编程控制器 |
3 |
温度控制系统 |
德国Pt100 |
4 |
pH检测控制系统 |
瑞士梅特勒(汉密尔顿)原装进口 |
5 |
DO检测系统 |
瑞士梅特勒(汉密尔顿)原装进口 |
6 |
补料系统 |
蠕动泵流加 |
7 |
消泡系统 |
蠕动泵流加 |
8 |
压力检测系统 |
在线指示 |
9 |
流量系统 |
在线指示 |
10 |
转速控制系统 |
转速变频可调 |
11 |
无菌空气过滤系统 |
膜过滤 |
12 |
管道、阀门 |
SUS316L不锈钢 |
13 |
蒸汽发生器(选配) |
与发酵罐配套 |
14 |
空气压缩机(选配) |
与发酵罐配套 |
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