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EDTA铁钠分子式:C10H12O8N2NaFe·3H2O
EDTA铁钠分子量:421.10
铁元素含量:12.5
13.5
EDTA铁钠性状黄色或浅黄色固体粉末,性能稳定,溶于水及酸。
EDTA铁钠制法由乙二胺四乙酸四钠和在80100下进行反应,然后经甩干干燥而成。
质量指标:(GB22557-2008)
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
铁(以Fe计) | 12.513.5 | EDTA含量 | 65.570.5 |
PH值(1溶液) | 3.55.5 | 砷(以As计)mg/kg | 1 |
水不溶物 | 0.1 | 铅(以Pb计)mg/kg | 1 |
NTA含量 | 0.1 | / | / |
EDTA铁钠特点
1 EDTA铁钠为稳定的螯合物,无胃肠刺激,有特异的十二指肠吸收。其在胃中结合紧密,进入十二指肠后,铁才被释放和吸收。
2 EDTA铁钠的吸收率高,能避免植酸等对铁剂吸收的阻碍,研究表明其铁的吸收率为硫酸亚铁的23倍,且极少引起食物色与味的改变。
3 EDTA铁钠具有合适的稳定性和溶出性能,而且在释放出Fe3+后,配体乙二胺四乙酸(EDTA)不会对身体产生副作用和毒性,被列为“一般认为安全”(GRAS)。在吸收过程中EDTA还可与有害元素结合迅速排泄而起到解毒剂的作用。
4 EDTA铁钠具有促进膳食中其他铁源或内源性铁源吸收的作用,同时还可促进锌的吸收,而对钙的吸收无影响。
限量:依据GB2760、GB14880和ADI标准
产品特色:1.价格优势、流散性好 2.可定制高低不同PH产品 3.溶解性好、黑点杂质少
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苹果多酚80% 苹果提取物 苹果多元酚 丰泰食品级¥845.00
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