一、设备简介   

 挂冰机又称冰衣机，顾名思义就是给冰冻产品附上一层衣服，是产品的保鲜效果更加显着。挂冰机主要应用在产品速冻后加强保鲜功能。主要适用于海鲜挂冰、肉丸挂冰、刀鱼挂冰、海参挂冰、鱿鱼挂冰、南极虾挂冰、鳗鱼挂冰、龙虾挂冰、鸡翅挂冰、鸡腿挂冰等多方面。能够使速冻的产品美观，而且增加了重量。
挂冰机全部采用食品级不锈钢制作，网带运行平稳，不锈钢网带有效保护产品表面不被破坏，挂冰厚度可以采用多次挂冰来解决。挂冰时间变频自动调节。挂冰机主要由储水槽、冰槽、提升部分、传动四大部分组成。机器启动前在储冰槽内放入适量的冰块，储水槽中倒入清水或者直接使用冰水，将速冻好的产品倒入到挂冰机中走一遍然后，然后将挂冰好的产品通过输送到运输到单冻机或者冷库中就可以了。根据产品挂冰率的不同，挂冰的次数也会不一样。

适用范围：适用于各类速冻丸子挂冰、大虾挂冰、各种鱼类挂冰、薯块挂冰、芋头挂冰、肉类挂冰、水果挂冰、以及速冻食品挂冰

特点：在水中停留时间短，挂冰均匀，外形美观，保障品质

挂 冰 效 果图 片                                                     

机 器 设 备 图 片