【水果罐头杀菌锅特点】

1、杀菌效果好，锅内采用热水对流循环设计，温度分布均匀，确保产品杀菌品质一致性。

2、锅体采用不锈钢制造，符合食品卫生要求，抗腐蚀性好，卫生美观，设备使用寿命长。

3、升温时间短，由于事先对热水罐中水充分加热，当开始对杀菌锅中产品杀菌时，只需将热水罐中热水注入杀菌锅，同时加入蒸汽，使升温时间缩短。

4、采用触摸屏操作，PLC自动控制整个杀菌过程，从给水、升温、杀菌、冷却到杀菌结束全部自动化，无需人工操作。

5、温度、压力等参数采用进口仪表控制调节，控制*确，可防止包装容器的变形、破损等事故发生。

6、记录仪详细记录过程参数，以备质量检查时参阅。

【水果罐头杀菌锅技术参数】

公称容积（L）：  600   1100  1900  2200  3100  4000

筒体直径（mm）： 800   900   1000  1100  1100  1200

筒体长度（mm）：1000   1500  2000  2000  3000  3000

材质： SUS304/ Q235-B

设计压力：0.35MPa

工作压力：< 0.3MPa

设计温度：140.7℃

工作温度：< 135℃

注：

1、以上的参数为标准配置，如客户另有要求，请提出。

2、杀菌锅选型需提供的工艺参数：物料性质、杀菌工艺、特殊要求等。

3、辅助设备：储气罐、空压机、储水罐、锅炉。（需客户自配）