挂冰机又称冰衣机，顾名思义就是给冰冻产品附上一层衣服，是产品的保鲜效果更加显着。挂冰机主要应用在产品速冻后加强保鲜功能。主要适用于海鲜挂冰、肉丸挂冰、刀鱼挂冰、海参挂冰、鱿鱼挂冰、南极虾挂冰、鳗鱼挂冰、龙虾挂冰、鸡翅挂冰、鸡腿挂冰等多方面。能够使速冻的产品美观，而且增加了重量。
挂冰机根据不同配置，本着经济使用的原则，给客户提供优惠的设备价格，为客户提供更大的利润空间。
挂冰机全部采用国家卫生食品级不锈钢SUS304制作，网带运行平稳，不锈钢网带有效保护产品表面不被破坏，挂冰厚度可以采用多次挂冰来解决。挂冰时间变频自动调节。
挂冰机主要由储水槽、冰槽、提升部分、传动四大部分组成。机器启动前在储冰槽内放入适量的冰块，储水槽中倒入清水或者直接使用冰水，将速冻好的产品倒入到挂冰机中走一遍然后，然后将挂冰好的产品通过输送到运输到单冻机或者冷库中就可以了。根据产品挂冰率的不同，挂冰的次数也会不一样。

使用及操作要求

1、 检查电源电压符合要求，电源接线应牢固可靠，机体可靠接地。

2、 接通电源，指示灯亮，先按一下输送开关，看网带的输送方向是否正确，如不则对调任意两根电源线即可

3、 挂冰机内加满水点动水泵，检查水流方向并调整。水泵严禁无水空转！！！

4、 调整传动网带的松紧并调整运转速度，传送带的运转速度是通过控制柜上的变频器来调节的。