品名：A-淀粉酶

详细介绍：

1：α-淀粉酶为黄褐色粉末浅或褐色非粘性液体。黄褐色粉末易溶于水，具有酶特有的气味，无潮解结块现象。液体，具有酶特有的气味。允许有少量的凝聚物。

它能随机水解淀粉、糖原及其降解物内部的а－1.4葡萄糖苷键，任意切断成长短不一的短链糊精和支链淀粉，均以无规则形式进行分解，从而使淀粉糊的粘度迅速下降。

     用途：本产品适用于食品工业：饴糖、啤酒、黄酒、葡萄糖、酒精、白酒、味精、 等工业的“液体”工艺，也可以用于   高质量的丝绸 人造棉、化学纤维、纺织等行业的“退浆”工艺。

   A-淀粉酶包装和贮存条件：

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处