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广东守恒空气能热泵烘干机 非标定制工业品果蔬空气能用电烘干设备 包安装调试
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厂家批发优质节能羊肚菌烘干机 羊肚菌烘干设备 食用菌脱水除湿机
羊肚菌烘干机,采用空气循环系统采用风机循环送风方式,风循环均匀 。风源由循环送风电机(采用无触点开关)带动风轮,而将热泵烘干机制取的热风送出,再经由风道至烘干房内,烘干机内置除湿风机的冷凝除湿装置,实现热风风机驱动,除湿风机吸取潮气,实现风路的360度的平面旋转推拉,使羊肚菌烘干房温度和热量均匀细致,进而使羊肚菌干品的品相更佳。
空气能热泵羊肚菌烘干过程参考:
由于不同批次采收的羊肚菌其水分含量不一样。在烘干过程中要特别注意温湿度的控制,一般来说, 茬羊肚菌的含水量相对低,陆续 茬、第三茬的含水量一批批加大,都可以在 茬羊肚菌烘干经验的基础上适当加长时间。这里以 茬的烘干为例,介绍羊肚菌的烘干过程供参考:
①羊肚菌按不同长度进行剪柄后,排放于烘盘上,将烘盘推入烘箱内,紧闭箱门开始启动机器起烘。起烘温度35℃起,湿度控制在70%以内,时间3小时左右,用低温来给羊肚菌定性定色,以保证其形状饱满,不塌陷。
②温度上升到40℃~45℃的范围内时,烘2小时左右,这时羊肚菌有收缩,水分明显减少。
③温度上升到50℃左右,继续烘2小时左右,继续强化羊肚菌的烘干排湿。这时,羊肚菌表面基本干透,但菇体尤其在菌柄与菌帽结合处仍是软的,还没有干透。
④温度上升至53--55℃,进行高温干燥,实现羊肚菌的彻底干燥。
羊肚菌烘干机使用注意事项:
羊肚菌烘干后,如果不妥善贮藏,很容易反潮。特别是在雨季气温高、湿度大时更易引起霉变及虫蛀。所以羊肚菌烤干后,要迅速分等级装入塑料袋中。为了防止潮气侵 入,可在塑料袋中放入一小包无机氯化钠,以免羊肚菌体内的糖分渗出而变色,同时防止麦蛾等产卵和孵化。为了防止羊肚菌蛾等虫害,也可在贮藏前用 将贮藏室 熏蒸24小时,等排除余气后再行贮藏。
我们设计的这种风路结构,也适合于可用于常见的野生食用菌:黑松露、白松露、羊肚菌、香菇、灵芝、姬菇、黑皮鸡枞、美味牛肝菌、松茸、鸡油菌、鸡枞菌、黑虎掌、松菇等烘干处理。
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