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冻肉绞肉机功能:
1、绞冻肉功能
2、正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零
3、多种孔板组合、更适合不同肉制品的要求。120型冻肉绞肉机每小时可生产1000以上,适合于中小型食品企业使用。是专为–18℃~0℃以下标准冷冻肉等而研制的设备。此机可将未解冻的肉块直接进行绞切,减少肉的营养成分和蛋白的损失,通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。不损害肌肉纤维组织,对产品无明显升温,延长产品的保质期,冻肉绞肉机工作主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将肉料不断排出孔板外。
我公司绞肉机有100型,120型,130型等各种型号,为用户提更适合产量的设备。
冻肉绞肉机型号分为:100型(产量太低,不建议使用),120型,130型,250型等型号;用户可以根据产量来定制;孔板可根据不同要求配备, 小为4mm,常用的为8mm、10mm等型号;
120型冻肉绞肉机配置如下:
1、生产能力:500-1000kg公斤;
2、功率:7.5KW;
3、外形尺寸:570*810*1070mm;
4、功能:绞切冻肉;
5、电器:法国施耐德品牌;
6、材质:不锈钢SUS304材质;
130型冻肉绞肉机具体配置:
1、生产能力:800-1000kg公斤;
2、功率:11KW;
3、外形尺寸:1350*750*1150mm;
4、功能:绞切冻肉、鲜肉两用;
5、电器:法国施耐德品牌;
6、材质:不锈钢SUS304材质;
7、 130型为双速设计,可绞切冻肉与鲜肉两用,性价比高。
250型冻肉绞肉机具体配置:
1、生产能力:4000-6000kg/小时;
2、功率:37KW;
3、外形尺寸:2240*1070*1685mm;
4、绞龙转速(rpm):150;
5、绞肉孔板:φ6/φ8/φ10/φ13/φ16/φ23/φ28/φ35;
6、电源电压:380V;
7、重量:≈1500kg;
8、材质:不锈钢SUS304材质制成;
JR-250型绞肉机,采用鲜肉绞笼和冻肉绞笼两种方式绞肉。选择绞切鲜肉时用鲜肉绞笼绞肉。选择-3℃至-10℃冻肉绞切时应采用冻肉绞笼绞肉。使原料肉通过绞切达到工艺要求的肉馅产品。
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