英文名: Phenethyl caffeate

别名: Caffeic acid phenethyl ester （ CAPE ）

英文别名 Phenethyl caffeiate; 3,4-Dihydroxy-trans-cinnamic acid phenethyl ester

产品名称: 咖啡酸苯乙酯

分子结构:

分子式: C17H16O4

分子量: 284.31

CAS 登录号: 104594-70-9

蜂胶的植物来源广泛，化学成分极为复杂，迄今为止，已从蜂胶中鉴定出的化学组分达 20 多类、 300 多种，主要包括黄酮类、酚酸类、萜烯酸、类固醇类、氨基酸类等物质。在蜂胶众多的功效成分中，咖啡酸苯乙酯 (caffeic acid phenethylester ， CAPE) 已经被鉴定为蜂胶中的主要活性组分之一，蜂胶的许多生物学活性均与 CAPE 有关。因此， CAPE 是近年来国外蜂胶活性成分研究的一大热点。

用途：医药，保健品