玻璃钢果蔬雕塑是我们在生活中常见的雕塑形式之一，多摆放在商场美陈、采摘园、饭店等场所，雕塑设计形式多为直接放大的写实蔬果或者被拟人化的卡通蔬果雕塑，

因为果蔬雕塑多为仿真形式，所以玻璃钢材质能够很好的表现果蔬的形态以及色彩，因为玻璃钢是一种纤维强化塑料，一般指用玻璃纤维增强不饱和聚酯、环氧树脂与酚醛树脂基体。以玻璃纤维或其制品作增强材料的增强塑料，称谓为玻璃纤维增强塑料，或称为玻璃钢，不同于钢化玻璃。 由于所使用的树脂品种不同，因此有聚酯玻璃钢、环氧玻璃钢、酚醛玻璃钢之别。质轻而硬，不导电，性能稳定，机械强度高，回收利用少，耐腐蚀。可以代替钢材制造机器零件和汽车、船舶外壳等。

果蔬的定义就是水果和蔬菜的简称。是指可食用的水果和蔬菜，相对于肉食，是食物的一个类别。而被放大的玻璃钢果蔬雕塑每一种类型都代表着一种含义。