胶原蛋白，(acmetea)修复因子是一种高分子功能性蛋白质 它是皮肤的主要组成部分 占皮肤真皮层80%的比重 它在皮肤中构成了一张细密的弹力网 牢固锁住水分 支撑着皮肤

胶原蛋白是一种高分子功能性蛋白质 它是皮肤的主要组成部分 占皮肤真皮层80%的比重 它在皮肤中构成了一张细密的弹力网 牢固锁住水分 支撑着皮肤。胶原蛋白是由3条肽链拧成螺旋纤维状蛋白质 也是人体内含量 丰富的蛋白质 广泛分布于结缔组织、皮肤、骨骼、内脏细胞间质及肌腔、韧带、巩膜等部位 大约占人体总蛋白质的30%及以上 它富含人体需要的脯氨酸、羟脯氨酸等胶原蛋白特征氨基酸 是人体细胞特别是肌肤细胞外基质中重要组成部分 所以胶原蛋白也是在发达国家美容界流行 久的美容保健品。

折叠来源和安全指标

2-1 从动物(猪、牛居多)的皮和骨中提取胶原蛋白

由于从动物提取的胶原蛋白在吸收率方面有一定的局限性 并且随着对疯牛病、口蹄疫和禽 等高致病性传染病的恐惧 这种较为传统的方式近趋淘汰 目前世界上的胶原蛋白以鱼类提取为主。

2-2 鱼鳞中提取的胶原蛋白

目前世界上鱼鳞提取的胶原蛋白以罗非鱼居多 因为罗非鱼主要生长在高温淡水水域 并且生命力较为顽强 在人工饲养条件下 生长速度比野生深海鱼快很多 这样就大大降低了鱼类提取胶原蛋白的原料成本 也是目前较为流行的鱼胶原蛋白。

2-3 深海鱼皮中提取的胶原蛋白:

目前世界上鱼皮提取的胶原蛋白以深海鳕鱼皮居多 鳕鱼主要产于靠近北冰洋的太平洋、北大西洋寒冷水域 鳕鱼食量大 是贪食的洄游鱼类 也是全世界年捕捞量 的鱼类之一 具有重要的经济价值。 因为深海鳕鱼在安全性方面没有动物疫病和人工养殖 残留等风险，并且含有其特有的抗冻蛋白，所以目前是各国女性 为认可的鱼类胶原蛋白。

胶原蛋白肽膜处理新工艺胶原蛋白传统工艺:

胶原蛋白的提取工艺中，先将原料鱼鳞、鱼皮、鱼骨等，加入适量的水混合后，经过高温蒸、在合适的pH条件下，加入适量的酶解剂，进行酶解提取，完成后进行精细过滤;滤液进入蒸发浓缩系统浓缩脱水，经浓缩后的液体达到一定浓度后，进入喷雾干燥设备，所得粉末即为胶原蛋白。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。