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一、【大豆多肽水解酶】产品介绍:
●大豆多肽品名:大豆多肽、肽基大豆蛋白水解物
●大豆多肽英文:Soybean peptides
●大豆多肽CAS号:有
●大豆多肽酶活力:30-40万u/gU/g
●大豆多肽颜色和性质:大豆多肽是大豆蛋白质经蛋白酶作用,再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物。
二、【大豆多肽水解酶】作用:
大豆多肽的必需氨基酸组成与大豆蛋白质完全一样,含量丰富而平衡,且多肽化合物易被人体消化吸收,并具有防病,治病,调节人体生理机能的作用,大豆多肽是*潜力的一种功能性食品基料,已逐渐成为21世纪的健康食品。
三、【大豆多肽水解酶】具体用途:
1、大豆多肽易消化吸收性。人工合成已在体外解决了它的消化问题,它进入人体不需消化,直接吸收;
2、大豆多肽促进能量代谢,从而显现出抗肥胖作用;
3、大豆多肽促过度疲劳恢复精神、体力的效果;
4、大豆多肽增加肌肉的耐力,促进肌红蛋白恢复;
5、大豆多肽具有低抗原、低过敏性;
6、大豆多肽降低胆固醇作用,可调节血液粘稠度,改善血管通透性,防止动脉血管粥样硬化,防止脑血栓,防止中风;
7、大豆多肽具有抗氧化作用,消除人体自由基,防止新的自由基形成,延缓人体退化、老化的过程;
8、大豆多肽通过抑制ACE活性,而显示降低血压的作用;
9、大豆多肽可以调节胰岛素分泌,从而达到降低血糖的作用;
10、大豆多肽促进微生物生长发育,调节改善胃肠功能,相同氨基酸组成的大豆蛋白质和氨基酸无此效果;
11、大豆多肽对双歧杆菌也有一定的促进作用。
因此,可将大豆多肽的营养特性,应用于低过敏食品、运动食品、运动饮料、降压食品以及恢复疲劳食品等保健品中。
四、【大豆多肽水解酶】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
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