中文名称： 英文名称：Sodium bisulfite
别名： ;重亚硫酸钠,
分子式：NaHSO3 分子量：104.06
CAS号：7631-90-5
产品介绍：有二氧化硫的气味,熔点时分解。易溶于水，微溶于醇。暴露于空气中极易氧化。其水溶液(1％)的pH值为4.0～5.5。呈强还原性。
用途：还原剂，防腐剂，消毒剂，漂白剂。用于有机物漂白和食品的保存，在染料、造纸、制革、化学合成等工业中作为还原剂，酿造、饮料行业中用作杀菌剂。用于生产糖精、香料和盐酸羟胺等。

特性：白色结晶性粉末，有二氧化硫的气味。易溶于水，微溶于醇。暴露空气中失去部分二氧化硫，同时氧化成硫酸盐。

质量标准：

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 主要性状：白色略带淡黄结晶性粉末。有二氧化硫的气味。具不愉快味。暴露空气中失去部分二氧化硫，同时氧化成硫酸盐。溶于3.5份冷水、2份沸水、约70份乙醇，其水溶液呈酸性。熔点分解。相对密度1.48。低毒，半数致死量(大鼠，经口)2000mg/kg。有刺激性。商品常含有各种比例的偏重亚硫酸钠(Na2S2O5)。（ ）生产厂家（ ）生产厂家

 1.食用级产品用作漂白剂、防腐剂、抗氧化剂;

（1）用于表面处理的鲜水果，蔬菜罐头（仅限竹笋、酸菜），干制的食用菌和藻类，坚果与籽类罐头，米粉制品仅限水磨年糕；冷冻米面制品，调味糖浆，半固体调味料；果蔬汁；果蔬饮料；可可制品；巧克力制品；糖果；粉丝；粉条；饼干；食糖；啤酒；葡萄酒；饮料；肉制

2.用于棉织物及有机物的漂白;

3.在染料、造纸、制革、化学合成等工业中用作还原剂;

4.医药工业用于生产安乃近和氨基比林的中间体;

5.用于含铬废水的处理，并用作电镀添加剂。