洗面筋机的操作使用方法介绍，将面粉加水和成韧性面团让其分解，20分钟后开使洗面，边洗边过滤，不要把面筋倒入面糊内**把面筋洗净，水不发白即可。再用少量蒸馍发面杂头洗净将水倒入面水内，待6小时以后彻底沉淀后把水倒出发酵待用；把洗好的面筋放在盆内等20分钟，用手挽成团条状或块、待水滚后下锅，为避免糊锅、边下边搅动，全部浮起后用文火煮半小时即可。捞起放在水中，用时撕成小条； 用发酵好的面糊兑入1/3或1/4的干面粉进行搅打，打平均以后再兑 不发酵的面水调稀稠。用手挑起面糊在面糊上面绕一曲，消失太快是面糊稀，不消失足面糊稠。也可根据实行操纵情况而定稀稠。 种搅打方法是可用发酵的面糊兑入不发酵的面糊中调配，也可兑入适度干面粉。放一会即可使用。 

万年红双螺旋洗面筋机的使用说明：

为了安全本机必需接地线；首先检查您所使用的供电电压是否与您购买机器的额定电压相符合；用户需在机器以外配有保险盒，闸刀。机器不使用时请关掉电源；把机器的皮带传动部门靠墙摆放，使人不得接近。在出产过程中。不能让小孩在机器四周玩耍；如机器出厂不带电机时，用户需自行配置

洗面筋机是用现代化的机器设备把面洗成面筋的设备，采用现代的工艺设备让传统的洗面工艺有了更适合现代化的生产方式，洗面筋成型机仅需一台电机即可操作。该洗面筋机易操作、节省动力面斗可翻，斗内加不锈钢过滤网，使面水和面筋有效分离，排水放水方便，全不锈钢制作，干净卫生，本洗面筋机是制作面筋理想机器。