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¥5600.00
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巴氏牛奶与普通牛奶区别:
1、定义:
(1)巴氏鲜牛奶以新鲜牛奶为原料,采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶,特点是采用72-85℃左右的低温杀菌,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了鲜活营养和纯正口感。从奶源到生产加工环节中 添加任何添加剂,所以保质期较短,且需要低温储存。
(2)普通常温奶是牛奶经过超高温瞬时灭菌的瞬间灭菌处理,完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。但是因为高温处理,牛奶的一些不耐热营养成分如维生素等会遭到破坏,其中的乳糖也会会焦化,蛋白质与乳糖还会发生反应,破坏牛奶的风味。
2、保质期:
(1)巴氏牛奶:由于其生产过程中保留了部分微生物,因此保质期较短,一般在(冷藏条件下)8天之内。
(2)普通牛奶:超高温技术能有效消灭细菌,因此普通牛奶可在常温下保存30天以上。
3、钙含量:
(1)巴氏牛奶:低温加工中优质钙不变性,钙含量更高且更易被人体吸收。
(2)普通牛奶:一部分优质钙转化为不能被人体消化吸收的不溶性钙,含量损失更多。
4、其他营养成分:
(1)巴氏牛奶:维生素A损失不明显;维生素B6无损失;蛋白乳清保留80%-90%;可溶性钙磷几乎保留 。
(2)普通牛奶:维生素A6周损失30%;维生素B6一周丧失;乳清蛋白仅保留40%-60%;可溶性钙磷仅保留50%-60%。
公司地处风景秀丽的胶东半岛,位于 的恐龙之乡、中国龙城--山东省诸城市。本公司是一家具有20多年历史的老牌食品机械生产厂家,集研发、设计、生产、销售、售后于一体的高科技企业。近年来,公司在企业 的带领下,培养了一批高素质管理人才、技术过硬的技术工人队伍、诚信敬业的销售团队、负责守时的售后人员,逐渐将公司品牌推向全国、全世界。
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优质的产品、完善的服务、良好的信誉成为众运机械生存的主要要素。公司自创建以来,始终秉承“以人为根本,创新求发展”的理念,以“,精益求精”的质量方针。精湛的工艺、认真的工作态度、完善的售后服务赢得了广大客户的好评。众运愿与新老客户真诚合作,与时俱进,共创辉煌。
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底。
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