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   现代奶牛场、牛奶收购站等乳品加工相关行业所需的重要生产工具。是收奶中心、收奶站、牧场、乳品厂、食品厂和饲养奶牛专业户的理想牛奶贮存、冷却、集贮设备。鲜奶加工的道工序通常是降温保鲜，这是保证乳制品质量的重要工序，刚挤压出的鲜牛奶的奶温一般在32-35℃左右，细菌繁殖很快，我们需要在3小时内将奶温降温到安全的温度（通常是4℃），才能有效抑制 细菌的繁殖，确保奶源保持在状态。
   我公司可根据客户要求及产量定做各种酸奶、牛奶生产线、液态奶生产线、巴氏奶生产线、调配奶生产线设备。我司设备工艺先进，可提供工厂规划、设备安装调试、操作培训等整套交钥匙工程。牛奶生产线根据工艺要求包含有：收奶系统、水处理系统、CIP清洗系统、调配系统、发酵系统、杀菌均质系统、包装系统等。

1、鲜奶巴氏杀菌机按照产量分为100L和150L两种，100L一次能处理200斤鲜牛奶，150L一次可处理300斤鲜牛奶，100L和150L的较低杀菌量都为10公斤。另外我们还有大型鲜奶巴氏杀菌机，发酵罐，制冷罐等。大型鲜奶杀菌机型号可分为200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L、2000L、3000L等等。
2、鲜奶巴氏杀菌机按照制冷方式分为：制冷压缩机制冷，冰块制冷，自来水制冷。

酸奶和牛奶加工的工作流程：

1.凝固型酸奶生产工艺流程     

鲜牛奶→标准化→均质→杀菌→冷却→接种→搅拌→灌装封口→发酵→冷却→后熟    

2.搅拌型酸奶生产工艺流程    

 果料、香精→鲜牛奶→标准化→均质→杀菌→冷却→发酵→搅拌→灌装封口→冷藏后熟→酸乳   

前者先冷却分装，后培养发酵。后者先冷却接种发酵，后分装。