熊果酸

别名：乌苏酸，乌索酸。

英文名：Ursolic Acid

1.含量

25%,

熔点：283~188℃

熊果酸高含量为有光泽的菱柱状（无水乙醇）或细毛样针状结晶（稀乙醇），是存在于天然植物中的一种五环三萜类化合物。

溶解度：在15℃时，10ml可溶于99%乙醇。伤易溶于，丙酮，吡啶，不溶于水。

2.来源

熊果酸以游离形式或与糖结合成苷的形式分布于约7个科46个属62种植物。主要为木犀科植物女贞叶，蔷薇科植物枇杷的叶，杜鹃药科植物熊果的叶，玄参科植物毛泡洞叶，唇形科植物夏枯草的全草，冬青科冬青属铁冬青叶等。

4.生产工艺流程

将粉碎过的枇杷叶或女贞叶用乙醇回流提取，得到流浸膏状提取物，回收乙醇，上述提取物用水充分洗涤后干燥得到干浸膏，干浸膏用乙醇溶解后脱色，脱色液经回收乙醇后加水析出大量沉淀，调PH值至2~2.5，分离，收集沉淀物，并用水洗涤至中性，真空干燥，得到主要成分为熊果酸的粗提物。