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¥6800.00
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- 图文介绍
- 企业简介
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厂家直销:老式爆米花机器 小型爆米花机 老式爆米花机 大炮爆米花机 全自动爆米花机
爆米花机简介:
爆米花机也叫爆谷机,是用于制作爆米花的专用机械,爆米花是一种膨胀食物,常见于电影院、街边、超市等地方,其味道可口、口味多受大多数人所喜爱。
爆米花机可爆彩色果味爆米花,在操作时可用奶香椰子油一起使用。传统的爆米花具有单一性。多味爆米花甜香酥脆,满足了不同人的不同需要,从 到老人都喜爱。在电影院和超市还有美食街等地方都有。单锅爆米花机适合流动,使用方便,一个人就可操作。
爆米花机类型:
有老式大炮手摇爆米花机、台式手摇爆米花机、电动爆米花机、单锅爆米花机、双锅爆米花机。
爆米花机-操作方法
1、按动保温照明开关,保温发热管和保温照明灯泡开始工作。
2、扭动旋转加热开关,预热爆谷盘5-7分钟后,试放3粒玉米和5克食用油到盘内,当玉米爆裂时,准备工作完毕。
3、先放50毫升油,再放150克玉米及100克糖到盘内进行爆谷,待玉米爆裂完毕,几乎无爆裂声时(约5分钟),打开锅盖,倾倒出锅。
4、爆谷时请注意爆谷情况,防止烧焦。同时活动门关闭,以防爆好的爆谷跌出箱外,炒动玉米直至爆谷完成。
5、避免让油滴到爆谷盘边框,防止弄脏盘边和过热燃烧。
使用配方:
1、松子爆米花
配方(四人份):
优质植物油(如葵花油,椰子油更佳)四汤匙;玉米四汤匙;松子100克;干酪2茶匙;奶油50克;干罗勒(Basil)2茶匙;蒜盐粉1/2茶匙
操作:1、准备已经爆好的不加盐的普通爆米花,然后倒入大碗里。2、在无油的锅子里将松子烘成金黄色,然后与爆米花混合。3、将干酪刨细。奶油在锅里融化。加入刨细干酪、干罗勒和蒜盐粉,然后把所有材料充分搅拌。搅拌好后撒在爆米花和松子上,稍加搅拌后立刻享用。
2、热奶油爆米花
配方及比例(按四人份材料)
优质植物油(例如葵花油)3—4汤匙;玉米四汤匙,奶油1—2汤匙;盐1汤匙
操作:1、在爆米花机里将油加热;2、倒入玉米,平铺分散在锅底,让玉米一粒粒单独分开;3、盖上锅盖,每隔10—15秒用力来回摇晃锅子;4、当玉米开始爆开时,每隔5秒摇晃锅,这一点很重要,不然下面的玉米粒会烧焦,其他的不会完全爆开。等到只听见零星的爆裂声时,将锅子从炉子移开或降温熄火。将米花倒在容器中。然后将奶油放入尚有余温的锅里,等奶油一融化,就浇上爆米花。再在爆米花上撒盐,然后趁热享用。注意:刚开始别放太多盐,宁可补加盐。
3、香料盐爆米花
配方及比例(4人份)
玉米4汤匙;植物油4汤匙;盐一汤匙;奶油1—2汤匙;干罗勒1/2茶匙;干牛至草1/2茶匙;干百里香1/2茶匙 ;洋葱粉1/2茶匙;(上列香料也可用小茴香盐代替,制做方法:小茴香1茶匙、1/2茶匙的芥末粉、1汤匙的盐混合并捣碎)
1、经济型爆米花机参数:
产品规格:50*36*68cm
加热:电源
电源:220V50Hz
功率:1300w
控温范围:50-300℃
重量:28kg
2、单锅爆米花机参数:
规格:36*40*45cm
加热:液化气
电源:220V或者12V
重量:15kg
3、双锅爆米花机参数:
规格:75*40*45cm
加热:液化气
电源:220V或者12V
重量:25kg
4、大炮手摇爆米花机:
外形尺寸:72*19*29(cm)
重量:19kg
容量:3斤
5、双锅燃气玉米爆花机
锅内径:25.5公分
锅深度:16.5公分
外形尺寸:710mm*400mm*500mm
本机采用不锈钢板压模成型,内置钢支架、电子点火、火力可调火势均匀,火力适合,节约液化气,交流220V或直流12V电瓶均可使用,双锅玉爆花机(可单火、单控)双电气、电控制,互不干扰。可放在柜台上或三轮车上,手柄转动操作,轻轻一压即可倒出玉米花。表盘上装有开关指示灯、电压表,可清楚看到电压是否正常。
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