中文名】魔芋胶

【外文名】Konjac gum

【主要营养成分】葡甘露聚糖

【产品理化指标】：

外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。

颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致

气味：天然魔芋味

粒度： 过80目

水分：≤6%

菌落总数：＜1000

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无

【应用范围】：健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。