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- 产品参数
- 图文介绍
- 企业简介
- 企业地址
产品参数
主要有效成分
普鲁兰多糖
级别
食品级
有效物质含量
99.9
主要用途
增稠剂
品牌
百利
产品规格
25-1
执行标准
国标
CAS
9057-02-7
图文介绍
普鲁兰多糖是一种由出芽短梗霉发酵所产生的类似葡聚糖、黄原胶的胞外水溶性粘质多糖,它是1938年由R.Bauer发现的一种特殊的微生物多糖。该多糖是由α-1,4糖苷键连接的麦芽三糖重复单位经α-1,6糖苷键聚合而成的直链状多糖,分子量2万~200万,聚合度100~5000。(一般商品分子量在20万左右.大约由480个麦芽三糖组成)。该多糖有两个重要的特性:结构上富有弹性,溶解度比较大。普鲁兰多糖的成膜性、阻气性、可塑性、粘性均较强,并且具有易溶于水、 、无色无味等优良特性,已广泛应用于医药、食品、轻工、化工和石油等领域。2006年5月19日.国家卫生部 第8号公告,普鲁兰多糖为新增四种食品添加剂产品之一,可在糖果、巧克力包衣、膜片、复合调味科和果蔬汁饮料中用作被膜剂和增稠剂。
普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖,成品为白色固体粉末。由于其具有良好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工、无毒性等特性,已广泛应用于医药、食品、轻工、化工和石油等领域。普鲁兰多糖主要应用领域:
(1)医药和保健品胶囊行业、化妆品的粘结成形剂。
(2)食品品质的改良剂和增稠剂。
(3)用于防止氧化的水溶性的包装材料。
(4)主食、糕点的低热能食品原料。
企业简介
企业法人:
杨玲丽
企业类型:
有限责任公司(自然人独资)
成立日期:
2014-09-24
经营状态:
存续
工商注册号:
410103000113778
社会统一信用代码:
91410103317237524C
组织机构代码:
317237524
注册资金:
100.000000万人民币
经营范围:
销售:化工产品(易燃易爆危险化学品除外)。
企业地址
店铺新品
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- 企业地址
13838050638