【产品名称】小麦低聚肽

【提取来源】小麦蛋白粉中提取的蛋白质

【主要成分】蛋白质（以干基计）/（g/100g）≥90

                低聚肽（以干基计）/（g/100g）

                总谷氨酸/（g/100g）≥25

                ≥75相对分子量质量小于1000的蛋白质水解物所占比例（%）≥85

【产品规格】99%

【产品性状】白色或浅灰色粉末

【储存条件】置于阴凉干燥，避光，避高温处

【产品包装】1kg铝箔袋装，25kg纸板桶

【产品简介】小麦低聚肽是从小麦蛋白粉中提取的蛋白质，再经过定向酶切技术获得的小分子多肽物质。