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老北京炸豆泡油炸设备 豆腐泡油炸锅厂家 热销豆泡油炸机厂家直销
诸城市尚品机械科技有限公司
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油豆泡是山西省的一道传统特色小吃,油豆泡外形呈圆球体,内部组织呈蜂窝状,外筋内虚,用手挤压有气体感,压扁时可以自动复原。食用时荤素配料均可,制汤配菜兼宜。现在北方尤其是北京除了经典豆脑油条之外,豆泡汤配烧饼也是极好吃的,是北京每日早点之一.
尚品机械科技专门为豆泡研发的双锅并联油炸锅采用低温发泡,高温油炸。双锅并联使用,效果更好。自动控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。
配套专业的豆腐压肧机,生产效率更高。
全自动豆泡油炸锅的介绍:
1、根据炸制产品的不同,选择油水分离结构或全油过滤结构。
2、油水分离结构省炸油,利于环保,本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要控制温度,有效缓解炸油的过氧化程度,抑制酸价的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上。全油结构节省用油成本,减轻换水的工作负担,适用与残渣不粘稠的产品使用。
3、设备主体采用优质不锈钢制作加工,以电为加热能源,自动出料、自动控温,可选择使用自动搅拌功能,使炸制的产品均匀,色泽鲜艳,避免产品间的相互粘连;过滤功能,延长炸油的使用寿命,延长换油周期。
4、根据产品的不同,采用全油或油水混合技术,使炸制的产品外观干净美观,色、香、味俱佳,提高了产品质量,安全健康,有利于人们的身体健康。
5、适用于中、小型食品加工企业,可炸制肉类、鱼类、坚果类、面食类、调理类等。
6、可根据产品的不同,选择自动搅拌、自动上料装置。
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