安徽友泰现货葡萄糖酸内酯食品级内酯豆腐王凝固剂新洛洛品质保证

价格	¥18.00	¥17.00	¥15.00
起订量	1-19千克	20-499千克	≥500千克
可售	8998千克

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产品参数

保质期

18个月

产地

上海

品牌

安徽友泰

型号

食品级

是否进口

否

货号

豆腐王

食品添加剂生产许可证

SC20134182100025

产品名称

葡萄糖酸内酯

包装

1kg/袋； 10kg/箱

图文介绍

现货葡萄糖酸内酯食品级内酯豆腐王凝固剂新洛洛品质保证示例图3

具体产品用途和详情请

品名称：葡萄糖酸内酯豆腐王

品牌：上海新洛洛

规格：1kg*10袋/箱

性状：本品为白色结晶或结晶性粉末，有时略微有些臭味。味道开始甜，后来呈略微酸味。

俗称：内酯，是一种用途十分广泛的食品添加剂。

　　传统的豆腐是用石膏和卤水点成的，现在有了比石膏和卤水更好的产品——葡萄糖酸内酯。

用它点出的豆腐更加细嫩，味道和营养价值也更高。

　　葡萄糖酸内酯一般是白色晶体或结晶粉末。几乎无臭。味先甜后酸。约于153℃分解.易溶于水,在水溶液中缓慢水解形成葡萄糖酸及其δ内酯和у内酯的平衡状态.稍溶于乙醇,不溶于.

用途:调味剂、豆腐凝固剂、PH降低剂及膨松剂的原料。

用途	用法
蛋白凝固保鲜	豆腐，豆腐花：500克豆浆加入内酯1.25-1.3克
奶酪牛奶重量的0.25-0.3%
面包蛋糕蓬松	内酯和小苏打（2：1）按面粉重量的2.5%
畜禽产品助色防腐	0.25-0.3%比例
鱼虾保鲜	使用量0.1g/kg
香肠鱼糜	使用量3.0g/kg
饮料调味产气	内酯和小苏打（2：1）适量加入

产品包装：1千克/袋 10千克/箱

企业简介

安徽友泰生物工程有限公司

企业认证

营业执照

联系信息：

韩丽

联系电话：

13023003033

固定电话：

0551-65663663

所在区域：

安徽省合肥市科技工业园

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企业法人：

蒋清华

企业类型：

有限责任公司(自然人独资)

成立日期：

2017-08-03

经营状态：

存续

工商注册号：

340100002034720

社会统一信用代码：

91340100MA2NW5PJ44

组织机构代码：

MA2NW5PJ4

注册资金：

600.000000万人民币

经营范围：

生物制品、生物技术的研发；食品添加剂、饲料添加剂、化工产品（化学危险品及易制毒化学品除外）的批发零售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

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安徽友泰现货葡萄糖酸内酯 食品级 内酯豆腐王 凝固剂 新洛洛 品质保证

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