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山楂烘干机特点:
1、烘干效果好:热风系统布局合理,温度分布均匀,控温度高,烘干成品能保持自然色泽、形状饱满,营养成分不受破坏,品质优良。
2、自动化程度高:控制系统设有科学的烘焙曲线程序,智能控制烘干时间,排湿时间,杜 人为操作误差,无需人员看守;
3、节能显着:空气源热泵吸收空气中低位热能转换为高位热能进行烘干,能效比是电热管加热的4倍。
4、性能可靠:热泵技术成熟,制造工艺,产品经过严格的检验测试,使用寿命长,故障率低。5、绿色环保:机组运行时不产生任何废水废物,不造成污染物排放。
该烘干机可以烘干红枣、大 参,党参,人参、牛蒡等,同样适用于金银花,菊花,玫瑰花等的烘干,也适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆,豆角、椰子、槟榔、木耳等农副产品的烘干。凡是太阳能晒干的物料都可以烘干。到时只需按照实际情况设定一下烘干温湿度即可。
10月满树满树的山楂果成熟了,红艳艳的,一串串挂在枝头,让人喜悦。 山楂熟了,果农们有得忙啦!山楂果比较少鲜吃,制作山楂干需选择果实饱满无瘪烂,口感偏酸的山楂果。
洗净山楂果后,要尽快擦干其外表的水分,再行切片处理,视需要去除或保留 果核。现在也有专门的切片机器,效率很高,且切片的厚薄均匀,一般在3mm左右。
新鲜山楂片的含水率约为80,干燥的目标含水率约为13,使用空气能热泵型烘干机,将智能温度设定为55°C左右的范围,使山楂片所含的游离水大 量蒸发,热风循环系统不断输送新风,将风量均匀的输送至各层架,排风,促使蒸发的水份通过凝结水管路系统排出。
通常每100KG鲜山楂片,干燥后可得28KG干片,每个批次的烘干时间约为10小时,干燥完成后,封盖住作回软处理后,再对干片进行挑选,剔除不合格的残片、碎片等,按要求分级包装,并保存于阴凉通风处。
空气能山楂片烘干机,也可根据客户需求制作成热能两用烘箱,此设备能耗低,程序控制,外观简洁,不懂电脑的普通用户可以容易掌握。温度可根据需要自动调控,自动排风除湿控制烘箱内湿度,无需人工看管,全部过程有微型电脑控制,省时省工。
烘干工艺:
1、升温阶段:将装好的物料托盘,平整的放入烘箱,不能重叠,避免托盘放置不好造成不必要的漏风。关闭箱门打开热风炉风机,点燃热风炉,开始向箱内送热风,逐渐将箱内温度加热至50°,加热30分钟~1.5小时,看箱内有湿气时,开始排潮,大约排潮2分钟左右,排潮后箱内温度会有所下降,继续供热。
2、恒速干燥排潮阶段:应分高湿低温、中湿中温两个阶段。高湿低温段,温度小于50度,范围40度~50度,避免高温高湿造成物料颜色的变化,观察物料表面水汽变化,随时排潮,临朐山楂片烘干机,这段时间应在3~3.5小时。中湿中温段,温度小于60度,范围50度~60度,此段排潮可以适当打开进风阀门,适当关闭回风阀门,根据潮气多少合理调整。
3、降速定型阶段:也称为低湿高温段,此段温度60度~70度,前期不宜超过60度,后期不宜超过75度。具体的烘干工艺厂家会另行指导。
设备特点:
1、整个箱体采用全封闭结构,热空气箱内循环,节能。
2、采用内置式耐高温循环风机、大大减小热损失、强化了热量的传递。
3、箱内设有可调式均风板,可上下调节开度,使箱内上下温度均匀。
4、保温层厚80-120mm,材质为岩棉,热损失小。
5、烘车烘盘为行业统一标准,烘盘网盘适用于多行业,互换性强。
6、自动恒温控制、工作时间定时,机械化生产,批次产品质量稳定。
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