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大豆提取物大豆蛋白
【中文名称】大豆提取物 大豆异黄酮
【英文名称】Soybean Isoflavones P.E
【拉丁名称】C(cine max (L.) Merr
【提取来源】大豆类植物的胚芽或者豆粕。
【原料形态】 大豆 一年生直立草本,高60-180cm。茎粗壮,密生褐色长硬毛。叶柄长,密生黄色长硬毛;托叶小,披针形;三出复叶,顶生小叶菱状卵形,长7-13cm,宽3-6cm,先端渐尖,基部宽楔形或圆形,两面均有白色长柔毛,侧生小叶较小,斜卵形;叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。总状花序腋生;苞片及小苞片披针形,有毛;花萼钏状,萼齿5,披针形,下面1齿 长,均密被白色长柔毛;花冠小,白色或淡紫色,稍较萼长;旗瓣先端微凹,翼瓣具1耳,龙骨瓣镰形;雄蕊10,二体;子房线形,被毛。荚果带状长圆形,略弯,下垂,黄绿色,密生黄色长硬毛。种子2-5颗,黄绿色或黑色,卵形至近球形,长约1cm。花期6-7月,果期8-10月。
【生境分布】大豆原产中国。中国各地均有栽培,以东北为名,亦广泛栽培于世界各地。
【原料性状】 性状鉴别 种子黄色,黄绿色。种皮薄,除去种皮,可见2片子叶。黄绿色,肥厚。质坚硬。气微,具豆腥味。
【产品性状】类白色精细粉末,气味微苦 略有涩味。
【产品含量】10:1 20:1 大豆蛋白80%UV
【分 子 式】C15H10O2
【分 子 量】222.24
【提取制法】西安森冉生物原料来源与制法:将原料用水抽提,浓缩萃取、浓缩、干燥制成
【包装方式】25公斤/纸板桶或自封袋
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方;有效期为两年。
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