新型智能款刀削面机器人可以长距离的挥臂可以把削面动作做的足够长，长达55厘米，经过测试，工作效率是人工的3倍以上;连续工作10个小时耗电 量不到为3度，按现在电价计算一天不会超过3元电费，而人工工资每天 少百元以上，由于穿着厨师服装模拟了真人削面，更能吸引顾客的注意，特别受到关注。

  削出的面条既可以刀刀均匀，也可以更换程序模拟人工削的面，一刀厚一刀薄粗细有变化，有棱有角，色泽好、外形似柳叶，中间厚两边薄，口感爽滑 有咬劲，有韧性，口感大大优于市面上销售的削面机。它不仅可以按预先编排的程序去完成 标准化的削面工作，还可以临时接受人工指令改变工作状态;是人工智能技术应用于餐饮领域的重大突破。

1、外观为厨师服装整洁，头像为模特头像更接近于人形，体积缩小结构紧凑，运行更稳定，外观漂亮，大厨师型刀削面机器人运行无噪音!

2、工作效率高，相对于人工师傅热而言不存在疲劳和情绪波动而影响工作效率的情况，无需支付工资，吃住及福利一切用工开支，真可谓一次投入长久受益的理想选择。

3、削出的面状如柳叶，长短宽窄薄厚均匀，口感劲道这几点是人工技师难以实现的，故障率极低，而且削出的面更滑爽、更筋道，弹力十足，因此削出的面条口感要优于手工刀削面。

  外体大部分用不锈钢材料依照人体外形压制而成，内设动力装置(调速电机)和传动装置(高精度齿轮)，外设(数显 触摸遥控)数控箱装置。体积缩小;结构紧凑;外观漂亮;刀削面机运行无噪音!工作效率高，相对于人工师傅热而言不存在疲劳和情绪波动而影响工作效率的情况，无需支付工资，吃住及福利一切用工开支，真可谓一次投入长久受益的理想选择。削出的面状如柳叶，长短宽窄薄厚均匀，口感劲道这几点是人工技师难以实现的，故障率极低，而且削出的面更滑爽、更筋道，弹力十足，因此削出的面条口感要优于手工刀削面