打浆机是制作各种肉丸、鱼丸、贡丸、狮子头丸子的必备设备。该机整机采用全不锈钢设计，采用变频调速，打浆速度可调，肉丸产品的成本控制等技术环节均在于打浆机的选用，我公司生产的打浆机所产的肉浆富有口感好，产量高，升温低等特点。

调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，使肉类纤维中发挥 的吸水量和重组织性强，使所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开。料筒外罩和桶底设有放冰装置，起到制冷保温作用，确保肉浆新鲜。

桶外部设计原理：

1. 浆杆底部采用铜，比较耐磨，不会出现杂质，影响原料色泽。

2. 浆桶边缘使用实心边钢，不会变形，与圆管相比较耐用。

3. 浆杆可拆卸，方便出料，清洗。