工作原理及步骤:     

1. 上料分拣装置

  上料分拣装置是用来提升倾倒垃圾，并进行人工分拣的装置，具有结构简单，操作维护容易，全程PLC可编程控制，实现了垃圾桶提升、称重（选配）、翻转，卸料和返回的自动化流程。（可选配磁选择和自动分拣功能）

2. 预处理装置

  餐厨垃圾预处理装置主要由破碎和脱水挤干系统组成，能够有效控制餐厨垃圾粒径、含水率等因素，加快后续发酵处理效率及较好的成品外观性。

3 油水分离装置

  油水分离器系统工作原理和工作流程：1水由AOD泵（气隔膜）进入--> 2流量控制阀进入-->3级蜂窝室，水冲洗，由于在其内部有很多紧密的蜂窝状的隔层，在水过程中水中的微小的颗粒沉降在蜂窝室，废水进入--> 4网状布水孔（5/32"）进入--> 5吸附室和萃取室，水流进入由JT57液体过滤介质组成的油吸附室，在这个过程中油和油脂被大量的吸附以及萃取大量的复杂的重金属、TSS、BTEX、PCB和许多水中污染物。然后水流在吸附室转向上行进入-->6蜂窝室，水流通过级紧密的蜂窝状的隔层，三次换向上下动，而残留的微量的油将上浮收集在其上部，水流进入 -->7清水室，水由清水室底部排出。对于在蜂窝室和清水室上布的残留的微量的油由设置在其顶部的撇油器撇到外部的油存储的容器中而除去。

4  餐厨垃圾生物发酵仓

     餐厨垃圾生化处理装置，是一种用于处理腐烂的生活有机垃圾，如剩饭、剩菜、果皮、菜叶、泔水等食物垃圾的全新专用设备。在机器内，预置以固态为载体的微生物，这些微生物是经过多种生物技术诱变、选育所得的微生物菌种，在好氧性发酵所具备的条件下（温度60-80、提供适宜的湿度和氧气），处理机能够对投入的有机垃圾进行讲解。约80-90的有机垃圾转化为无害的水蒸气、 及热量，并以气体的形式排出，约10-20的残余物完全转化为无有害菌、无公害的标准绿色有机肥的原料。微生物在反应过程中会产生50-70的高温，可以杀死垃圾中 大部分病原微生物及寄生虫，残余物可作为有机肥原料使用。

5 除臭废气处理装置：

  利用活性炭本身高强度的吸附力结合风机作用将有机废气分子吸附住，从而实现废气净化除臭的环保设备，具有吸附效率高、适用面广、维护方便，能同时处理多种混合废气等优点。等离子光氧一体机净化设备是一种专门去除有毒有害气体及恶臭气体的一款设备。它具有效果好、运行成本低、设备占地面积小，自重轻、无任何机械动作，无噪音等特点，等离子光解一体机净化设备净化效率在95以上。是目前市场上比较先进的废气净化设备等离子光解废气除臭净化器，综合采用了等离子废气净化器和紫外光触媒除臭废气净化器两种设备的优点组合而成，利用等离子分解技术和UV紫外光解技术结合，对废气和臭气进行净化处理：有机废气和恶臭气体进入集成设备后，经过UV紫外光束区时，被紫外光波充分照射，瞬间产生光解反应；经过等离子体电场时，在纳秒级时间范围内，产生裂变分解反应；于此产生一系光解和分解反应，经过多级净化后从而达标排放。

6电控及PLC控制

 PLC可编程控制实现了自动上料、粉碎、挤干、搅拌等功能的自动化运行，并可根据不同物料成分，环境温度等因素进行智能化设置，适用于各种工况餐厨垃圾的处理。可定制配备手动控制面板，一键启动，内置启动密码，防止非工作人员操作机器设备，可实现自动化。

        设备的特点和用途

    1   减少人们的投资成本，对比于垃圾填埋、焚烧发电、浪费资金大，垃圾处理设备对周边环境、位厂房、设施、人工、等要求很低，垃圾就地减量化、处理化，垃圾可变成有机肥原料使用

   2 大型餐厨垃圾处理设备可以使填埋结构设计。对于社区，单位，可实现隐藏式布局，减少的占地面积

 3 设备可实现自动上料，分拣，发酵，压缩等方法，根据量的大小在24到48小时完成，提高了工作效率减少了成本

   4 餐厨垃圾设备采用一体机设计，大、中，分体机餐厨垃圾处理设备采用模块化设计，可根据用户需要调整定制，设计功率和处理能力（例如日处理50千克到500吨不等的需求)

   5 设备在处理过程采用自动上料，破碎，搅拌，发酵处理等方法保留了垃圾中的营养物质，产生物成粉末状，可作为有机肥原料，利用率高

   6  杀菌除臭技术很好的将垃圾中含有的油脂，盐，剩菜，剩饭，等进行压缩搅拌，发酵除臭，等功能，可二次利用

   7  设备采用封闭设计，设备运行过程中实现了自动除臭、自动清洗，固、液、气集中收集、无异味，降低了劳动力，节省人工，对周边环境无任何影响