市场上用来烘干香菇的设备有许多类，可是我们蓝天机械推荐大家使用-网带式烘干机。网带式烘干机是运用钢网作为传输带运载物料展开持续烘干的烘干设备，关键加热途径有电加热、蒸汽加热、热风加热。由于传输带是网状，非常合用于透气较好的片状、条状、颗粒状物料的烘干，对滤饼类的膏状物料等规则或不规则各种块状物（如：煤块、各种矿粉成型快、食品、蔬菜等）稍得当。为省俭场地，蓝天机械能把网带式烘干机制成多层式，常见的有二室三层、二室五层、长度6-40m，有效宽度0.6-3.0m，箱体长度由标准段组合而成。网带式烘干机能和别的设备配套使用。亦能单独运用。所以，该网带式烘干机用于香菇烘干是再合适不过了。干制的香菇因为其保鲜期长，味道特别而受到人们的欢迎。对于香菇，其不同的干制方法出来的还原糖分不一样，其决定这一成分的原因主要是晒干、阴干以及烘干。晒干的方式还原糖是比较低的，这其中可能是与其酶活性有关。采用晒干其所处的温度、湿度等都有可能会影响到还原糖的活性，并且进行晒干的方式同时也适合细菌的生长，这也是还原糖少的一个原因。阴干的方式湿度较高，同时也会有利于细菌的生长，从而造成还原糖的流失，导致其含量较低。采用烘干的方式活性以及细菌的生长受到抑制，这样可以很大程度上确保香菇的还原糖含量。