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说明: 本公司是一家集研发、生产、销售于一体的现代化食品机械生产企业。设备产品属于定制加工,不同型号的设备产量不同,价格不同详情请咨询本店客服。
上浆机:上浆机是油炸制品生产过程中的前处理设备,广泛用于连续式油炸生产线中可与预上粉、上面包糠机或油炸机配套使用。被加工产品随输送带通过面浆槽,使产品表面裹涂上一层面浆,可直接进入油炸机炸制,也可进入上粉机,即可对油炸产品起保护作用,又可以增加产品色泽及风味。采用快装设计,清洗方便;浆液输送泵对浆液输送粘贴小,对浆液的 粘度破坏程度小;调整方便可靠;浸入式的上浆机通过产品完全浸入浆液内,使产品充分裹浆,可以与油炸机对接使 ,从而实现连续生产。
油炸机:油炸机是一款性价比非常高的油炸设备,不但产量高,省时省人工,油炸机可以炸多种产品,不会串味,自动刮渣系统把沉在设备底部的油泥刮出油炸机,还有过滤系统,过滤油炸机内油的中上部中的渣子,设备细节也都为客户考虑,设备采用双层网带夹着面片在油炸机的油槽内炸制,使产品全部浸于油中,达到产品全面受热炸制均匀的效果。产品在油炸槽内边油炸边自动出料,设备还带有自动除渣功能,提高了炸油的品质,延长的食用油的寿命,减少了频繁清渣的困扰。可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。
紫苏虾整套裹浆油炸生产线优势:
油炸线将更加节能、安全、自动化从原来手动提升到现在简易、简便地自动提升,节省了人力;内置泵式油循环装置延缓油老化,节省能源。从整条生产线看,变化更是巨大的,原来一条线需要10几个人,现在很多环节已经用机械手代替,只在对物料进行调味和操作的机械环节需要人工,一条线三四人就可以了。对燃气和电加热加热的油炸机,我们设立防止空烧装置、防止漏电的自动断电保护装置,保证人员安全。本机主体使用SUS304不锈钢制作,采用油水混合的工艺,炸制过程中所产生的残渣自动沉入水中,通过排污阀排除,从而清除了传统油炸机的残渣在锅内反复油炸所造成的炸油发黑现象,从而降低油耗保持油面清洁,油不碳化、不酸化、无废油产生。
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