果酸（Alpha Hydroxyl Acid，α-羟基酸，简称AHA），顾名思义，就是从水果中提取的各种有机酸，是存在于多种天然水果或酸奶中的有效成分。包含葡萄酸、苹果酸、柑橘酸及乳酸等，因大多数由水果中提炼，故称果酸。其中以自甘蔗中提炼的甘醇酸运用很广。

果酸对皮肤的美容疗效是上世纪70年代由美国的史考特医师(Dr. Eugene J. VanScott)及华裔美籍的余瑞锦博士(Dr. Ruey J. Yu)所发现。由于果酸的优异功效，时至今日，已是全球皮肤科医师应用在辅助治疗及居家保养上常用的不可或缺的手段。

1．果酸可使角朊细胞粘连性减弱果酸制剂可使表皮角质层粘连性减弱，使堆积在皮肤上的角质层脱落，皮肤光亮、润泽。寻常 的形成原因之一是毛囊漏斗部角朊细胞粘连性增加，角化物堆积造成毛囊口堵塞，致使皮脂腺不能通畅的排泄皮脂

2.高浓度果酸分离表皮与真皮 高浓度果酸制剂外用时，可使表皮与真皮分离，这就是剥脱剂(peeling)。果酸制剂的剥脱作用较温和，愈后不会发生色素异常，更不会产生疤痕。果酸是天然的有机酸，常规剂量无全身毒副作用．是一种对皮肤有益的营养物质，对皮肤有良好的滋养作用。

3.果酸滋润皮肤 果酸制剂可以使角质层脱落，因而使皮肤显得红润光亮。

4.果酸是皮肤的保湿剂果酸可使皮肤备层细胞含有充足的水分，使皮肤显得光泽、柔软。

5.果酸制剂 可减轻皮肤老化 由于长期日光暴晒，致表皮变薄、真皮乳头层结缔组织增厚．出现皱纹，色素斑以及皮肤干燥。外用果酸制剂可使表皮增厚，真皮乳头层结缔组织变薄，色衰减退，皮肤滋润，减轻皱纹和老化。

6.改善皮肤质地 外用果酸制剂有使真皮浅层的肥大细胞脱颗粒作用。肥大细胞脱颗粒释放的介质有刺激真皮内纤维母细胞．使腔原纤维和弹力纤维数量增加，使皮肤再次充实，富于弹性。果酸能有改善皮肤血液循环的作用，从而改善皮肤质地。

8.果汁中含有果酸，会加速抗菌药溶解，不仅降低其药效，还可能产生有害的中间产物，产生毒副作用。