焦磷酸钠    品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等  CAS:7722-88-5

型号：食品级、工业级

包装：25公斤牛皮纸袋（内衬聚乙烯袋）

形状:白色粉末

【产品名称】焦磷酸钠

【产品形状】焦磷酸钠为白色粉状或结晶

【理化性质】

焦磷酸钠相对密度2.534，熔点880℃，沸点93.8℃，比重2.534。无色透明结晶或白色结晶粉末。易溶于水，20℃时100g水中的溶解度为6.23，其水溶液呈碱性；不溶于醇。水溶液在70℃以下尚稳定，煮沸则水解成磷酸氢二钠。在干燥空气中风化，在100℃失去结晶水。在空气中易吸收水分而潮解。与碱土金属离子能生成络合物；与Ag+相遇时生成白色的焦 银。

【产品用途】

焦磷酸钠在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等，电镀工业用于配制电镀液，能与铁形成络台物。毛纺工业用作羊毛脱脂剂和漂毛剂。造纸工业用于纸张和植物纤维的漂白。印染工业用作印染、精漂时的助剂。日化工业用作牙膏添加剂，能与磷酸氢钙形成胶体并起到稳定作用，还可用于合成洗涤剂和生产洗头膏等产品。水处理中作为软水剂。机械加工中作为除锈剂。化工生产中用作分散剂和乳化剂。还可用于水处理剂、石油钻探等方面，在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等。焦磷酸钠有软化水的功能外，还能再溶解钙、镁的不溶性盐类，如衣服纤维中，夹杂住不溶性钙皂或其他金属皂形成的污垢，它能使其再溶解而提高去污能力。另外，焦磷酸钠有反絮凝作用，使油脂起乳化作用，这称为胶溶性质。亦能使表面活性剂溶液进一步降低表面张力和界面张力，起到洗涤的助洗作用。

【产品包装】焦磷酸钠内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装。净含量25kg。

【产品贮存】焦磷酸钠贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。