日本烧酒上海专卖店、亦竹烧酒代理【低度烧酒】02

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上海晟桀实业有限公司洋酒有：轩尼诗系列、马爹利系列、人头马系列、尊尼获加系列、芝华士系列、百加得系列、百龄坛系列、拿破仑系列、百事吉系列、 系列、杰克丹尼系列、礼炮、酩悦香槟系列、波士力娇酒系列、哈瓦那系列、马天尼系列等几百种洋酒品牌。调酒用的六大基酒：白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒（龙舌兰酒），副酒（辅酒）包括：力娇酒、利口酒、苦艾酒、苦味酒、药酒、雪利酒等所有常见流通品牌。而由我们公司代理的品牌有几十种。

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公司地址：上海宝山区沪太路5018号108室（梓坤科技）

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日本京都府的京丹后市因面朝日本海，受到海风海水的滋润与影响，夏天天气十分燥热。

所以在江户时代，每逢夏天，当地酒厂便陷入困境——人们连吃饭的胃口都没有，哪有心思喝酒？

所以在彼时，酒厂想的办法是——把酒本身变成开胃消暑的饮品，而且 可以和冰冻的食物一起享用。

但那是在300年前，没有现代科学、低温发酵、高度精米这些技术，也没有人知道酿酒实际上要靠酒曲和酵母这样的微生物，一切酿酒方法都很原始，酿出来的清酒也大多更适合热饮。酿造适合冷饮的解暑酒是个难题。

幸好他们有来自中国的神助攻：

早在明朝年间，一本叫做《三才绘图》的百科全书流传到了日本，被一位叫做寺岛安良的大阪医生所发掘，并翻译成了日本的版本《和汉三才绘图》。在这本绘本百科全书里的 后一章“酿造类”里面，写了一种酿造冷饮清酒的方法——江户流生酛制酒法。