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- 产品参数
- 图文介绍
- 企业简介
- 企业地址
产品参数
型号
食品级
主要着色成分
诱惑红铝色淀
产品规格
25/1
主要用途
食品级
品牌
惠邦
色素含量
99%
来源
天然着色剂
有效物质含量
99%
执行标准
国标
图文介绍
诱惑红铝色淀
Fancy Red Aluminum Lake(Allura Red Aluminum Lake)
别名 C.I.食用红色17:1号、FD&C40号红铝色淀。
编码 GB 08.012.C1(1975)16035:1
性状 橙红色微细粉末。不溶于水及有机溶剂,在酸性及碱性介质中会缓慢溶出诱惑红。
制法 将诱惑红水溶液加入 、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中,使之沉淀吸附,生成诱惑红色淀。
鉴别方法:
(1)本品0.1g加稀 (1+20)5mL,混匀后再加入乙酸 (3+2000)至100mL,如溶液混浊,可以离心处理。另取澄清液1~10mL,为使吸收系数控制在0.2~0.7,加乙酸 (3+2000)使成100mL。溶液的 吸收波长为499±2nm。
(2)本品0.1g加 5mL,于水浴上加热5min,时时摇动之,溶液呈紫红色,冷却后,取上层澄清液2~3滴加入至5mL水中,溶液显红色。
(3)本品0.1g加 (1+3)10mL,在水浴上加热溶解,加入活性炭0.5g,摇动并过滤,滤液加 (1+10)中和后测铝盐。铝色淀,就是相应的水溶液和铝反映产生的物质。例如:将诱惑红水溶液加入 、硫酸铝水溶液和碳酸钠作用所形成的氧化铝水合物中,使之沉淀吸附,生成诱惑红铝色淀。合成色素即人工合成的色素,其优点不少,如色泽鲜艳,着色力强,色调多样,但它有一个大缺点,即具毒性(包括毒性、致泻性和致癌性)。这些毒性源于合成色素中的砷、铅、铜、 、苯胺、醚、氯化物和硫酸盐,它们对人体均可造成不同程度的危害。我国1982年公布了《食品添加剂使用卫生标准》,其中规定了只能使用5种合成色素,并定出了 使用量,如合成色素的纯色素含量不得低于85~99%,1公斤合成色素中砷的含量应在1毫克以下,铅在10毫克以下,铜在20毫克以下,每100克色素中, 不应超过5毫克,苯胺不应超过4毫克,各种氯化物不应超过0.5%等,这些规定是为了限制色素中的杂质,以减少对人体的毒害。 目前我国允许使用的合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、诱惑红、和靛蓝、亮蓝等。它们分别用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、红绿丝、罐头,以及糕点表面上彩等。这些合成色素的确把食品表面装扮的格外惹人喜爱,但是,它们禁止用于下列食品:肉类及其加工品(包括内脏加工品)、鱼类及其加工品、水果及其制品(包括果汁、果脯、果酱、果子冻和酿造果酒)、调味品、婴幼儿食品、饼干等。
企业简介
企业法人:
杨银丽
企业类型:
有限责任公司(自然人独资)
成立日期:
2015-07-01
经营状态:
在业
工商注册号:
610131100209787
社会统一信用代码:
91610131333752788W
组织机构代码:
333752788
注册资金:
600.000000万人民币
经营范围:
一般项目:生物化工产品技术研发;饲料添加剂销售;生物饲料研发;食品添加剂销售;复合微生物肥料研发;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;信息咨询服务(不含许可类信息咨询服务);化工产品销售(不含许可类化工产品)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
企业地址
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