美久亭A  

产品名称：美久亭牌复配防腐剂1  型号：MJT-A 本品按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB2760》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、 使用量、残留量等科学组方，并且按照《食品安全国家标准 复配食品添加剂通则GB26687》精心配制而成。本品已经通过食品生产许可，保障食品安全。用户按照本说明的用法用量生产制作的预制肉制品(食品分类号：08.02)、熟肉制品(食品分类号：08.03)、复合调味料(食品分类号：12.10)既不会超标也不会超量。

功能作用：本品用于肉丸、肉馅、肉肠、酱腌卤蒸煮炖烤炸熏肉制品等预制肉制品、熟制肉制品，以及辣椒酱、沙拉酱、蛋黄酱、咖喱膏、牛肉酱、 酱、西瓜酱、豆掰酱等固体调味料、半固体调味料、液体调味料、复合调味料，可以调节食品PH值，有效抑制食品中微生物的繁殖，防止或延缓食品成分氧化、分解变质，防止食品腐败变质，延长食品保存期。
配料表：D-异抗坏血酸钠、葡萄糖酸-δ-内酯 、双乙酸钠、脱氢乙酸钠、乳酸链球菌素、食用盐。

使用范围：预制肉制品(食品分类号：08.02)、熟肉制品(食品分类号：08.03)、复合调味料(食品分类号：12.10)。

使用限量：3g/kg(以成品计算)

使用方法：1.用数倍凉开水溶解后均匀加入食品中。2.炖煮肉类时出锅前3-5分钟加入锅内。3.熏腌肉类时加入腌制液。