生物素（又名维生素H）   

CAS:58-85-5  

型号：食品级

包装：25公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）

性状：白色结晶性粉末

【产品别名】维生素H，或维生素B7

【产品分子式】C10H16N2O3S 

【产品分子量】244.31 

【相对分子量】244.3

【产品熔点】39~48‘C

【产品性状】

无色、无臭的结晶物，极易溶于热水中，冷水中仅有轻度溶解。对热稳定，可为强碱、强酸和强氧化剂所破坏，对紫外线也很敏感，可逐渐被破坏，是一种水溶性含硫维生素。

【产品功效】

生物素是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。是一种维持人体自然生长和正常人体机能所必须的水溶性维生素；是代谢脂肪及蛋白质不可或缺的物质，也是维持正常成长、发育及健康必要的营养素，无法经由人工合成。

1. 具有预防皮肤病、促进脂类代谢等生理功能。大量使用生蛋白可导致生物素缺乏，从而引起脱毛、皮炎、体重减轻乃至死亡。

2. 生物素是每一个活细胞都含有的微量生长因子，是脂肪代谢及其他羧化反应的重要可逆性羧基的生成及 的传递起着重要作用，是维持正常生长发育，保持皮肤和的健康所不可缺少的。

3. 生物素起 转运辅酶的作用,因此为脂肪与碳水化物代谢所必需。

4. 防止白发，对谢顶症有预防治疗作用。

5. 缓解肌肉的疼痛。

6. 是合成维生素C的必要物质。

7. 生物素和维生素B2、B6、A、烟酸有相辅相成的作用，帮助脂肪代谢，可保持皮肤健康。

8.促进汗腺、精神组织、

【适用说明】生物素强化剂常制成晶体和粉状形式，可用于 食品和保健食品的强化，并适用说明于发酵工业。生物素在使用适用说明中添加量一般较小

【产品储存】生物素应置于常温遮光，阴凉处保存，保质期2年

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