双风道碾米机节能，稻谷入机一遍出米。水稻出米率在高、米质好、产量大、噪音低、米温低等优点。对不同品种的稻谷加工适用性强，适合于各类籼稻和粳稻的加工，也可用于谷子、大麦的脱皮碾米。

该机外部主要由出料口、机身、风机、机座、出料斗、糠斗、集糠器；内部有推进器、滚筒、米筛等组成。辊式稻谷脱皮碾米机结构紧凑，外观美观，体积小，移动方便，耗电量少，使用寿命长，操作维修简便，可以加工各种品种的稻谷，把稻壳和米糠分离出来，一般水稻出米率达到72%以上，碎米率少。加工出的成品米光亮洁白，味道香，非常可口。家用小型碾米机还可用于玉米、小麦、大麦、绿豆、荞麦、咖啡的脱壳脱皮加工，是家庭个体、城市超市、粮店、农贸市场等进行现场加工好机器。