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拉弗格15年价格、英国拉弗格原瓶进口、拉弗格25年价格02
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作为成立于上世纪20年代的酒厂,Port Ellen用了艾雷岛当地一个港口命名。由于酒厂产量不大,一开始就酿造给大威士忌酒厂作为调和使用酒。
到后来,英国本土的威士忌风潮受到法国干邑的冲击,使得各大威士忌转走精品与奢华的路线后,原本供应给各大酒厂做调和酒用的酒厂亦开始纷纷自己挂牌成立酒厂,入樽卖起自家产的单一麦芽酒来,而Port Ellen亦在如此大环境下半推半就完成了转型转制。
的确,作为艾雷岛上其中一个 代表性的酒厂,Port Ellen仿佛就是为了完全表现当地独特的风土而生。黑烟、碘酒以及泥煤的香味,后续的橙花、太妃糖的回甜,都是Port Ellen表现出的大家风范。不过相比其他艾雷酒厂的产品,Port Ellen却又将这些味道处理得非常柔和,而且层次的表现上亦非常平衡,就如一段恰如其分的协奏曲,从开篇、中端到高潮部分都是非常顺畅,从来不会出现任何“急转弯”般的落差。
或许正是其将艾雷岛的独特风味以独特的方式呈现,又加上酒厂自身各方面的原因,在前两年还是难逃被大酒厂收购的命运,成为旗下调和威士忌其中一个组成部分,如此好酒,今后唯有在商业化的调和威士忌中感受一丝线索,这也只能感叹一句时也命也了。
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