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锐澳预调鸡尾酒的烈酒（威士忌）冒险正式启程。

5月9日，预调鸡尾酒品牌“锐澳”母公司百润股份发布公告称，拟通过非公开发行股票，募集资金总额不超过10.06亿元，全额用于烈酒（威士忌）陈酿熟成项目。

过去几年，锐澳预调鸡尾酒一度市场低迷，直到去年才找回发展节奏，马上就要换赛道跨界进军烈酒，这样的跨界的选择出于一种什么考量？

洋河、保乐力加、青岛啤酒等国内外酒业巨头近年纷纷加码国产威士忌，本土威士忌做大的机会已现，它能拯救利润不及预期的锐澳预调鸡尾酒吗？

巨大利润压力倒逼，锐澳急加码烈酒自救

百润股份跨界生产威士忌，早在今年3月已见诸报道。

3月28日，百润股份董事会审议通过《关于全资子公司拟签署《烈酒生产基地升级项目投资协议书》的议案》，同意全资子公司上海巴克斯酒业有限公司与邛崃市人民 签署《烈酒生产基地升级项目投资协议书》，在邛崃市“成都 产业功能区”建设烈酒生产基地升级项目。

由此可知，锐澳预调鸡尾酒的烈酒厂选择在了川酒大本营，位置毗邻公司鸡尾酒的成都生产基地。据百润股份2019年报披露，项目总占地面积约518亩，将在今年布局并推进烈酒全产业链建设，包括巴克斯烈酒品牌文化体验中心项目及烈酒生产基地升级项目等。百润股份预计，待项目建成并完全达产后，能实现约3.4万吨威士忌原酒的储藏能力。

在年报中称“推进烈酒全产业链战略布局”的百润股份，已把烈酒生产作为今年经营主基调之一。这意味着，这家靠香精香料业务和预调鸡尾酒业务起家的企业，将通过加码威士忌，实现“三条腿”走路。

2013年，锐澳预调鸡尾酒一炮而红，后在2014年被百润股份以50亿元的价格收入麾下——如此高的收购溢价是条件的，收购时，锐澳预调鸡尾酒的运营主体巴克斯酒业承诺，2014-2017年实现净利润分别不低于2.22亿元、3.83亿元、5.44亿元和7.06亿元。