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食品添加剂珍珠岩 食品添加剂珍珠岩是由精选珍珠岩矿砂,经净化煤气加热,在垂直立窑内选择性膨胀,研磨净化获得的一种由惰性非晶玻璃粒子组成的白色固体粉末,其主要成分为钾、钠和铝硅酸盐,无异味,不含有机物。生产工艺简介:矿砂---分级---干燥---进料---煅烧/熔融---冷却---粉碎---多级风选---精选---去粒---装袋。 生产过程中,珍珠岩经过高温处理,达到灭菌和消除有机物的效果,在无机酸和有机酸中的溶解度极低,化学稳定性强,不会影响被过滤液体的色、香、味。 食品添加剂珍珠岩的各个颗粒是非常不规则的曲卷片状,形成滤饼时有80—90%的孔隙率,各颗粒有许多毛细孔相通,因此可以快速过滤,捕捉0.1微米大小的粒子。在保持较高液体流速的同时截留固体,它的化学稳定性极好且不存在潜在污染物,其重金属离子的含量一般在0.005ppm,因此可用于食品级过滤。 化学成分 百分比%SiO274.95Al2O312.83Fe2O30.76CaO0.08MgO0.56其它9.83烧失量1.44 序号检验项目单位 技术要求 检验结果单项评价1 感官要求 色泽— 白色 白色 合格 状态 — 粉末 粉末 合格 2水可溶物,w/% — ≤0.20 0.03合格 3 PH — 5~11 8合格 4干燥减量,W/% — ≤3.0 1.1 合格 5灼烧减量,W/% — ≤7.0 3.9 合格 6无机砷(以As计)mg/kg ≤3.0未检出(检出限:0.01 mg/kg) 合格 7 铅(pb)mg/kg ≤4 0.3 合格
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