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对于烈酒初学者而言，经常会受到一些酒商或广告商的误导，产生了很多误区。比如很多人以为干邑（Cognac）就是白兰地，威士忌纯饮才是 正统 有格调的喝法，苏格兰威士忌就是 的，等等之类。今天就为大家盘点常见的 烈酒误区。

1、白兰地就是干邑？

干邑是白兰地的一种，它是产自法国波尔多（Bordeaux）以北的干邑产区，主要由白玉霓（Ugni Blanc）生产而成，并采用铜制壶式蒸馏器进行二次蒸馏。之后置于橡木桶中至少陈酿 2 年。由于干邑是世界上 知名的白兰地，以至于不少人将这两者划起了等号，其实白兰地不止有干邑，根据产地划分还有雅文邑（Armagnac）、西班牙白兰地和美国白兰地等；根据原料划分，可分为葡萄白兰地、其它水果白兰地（苹果、覆盆子、梨子、李子和樱桃等）和果渣白兰地。

所以，白兰地并不仅仅只有干邑，干邑也不是白兰地的统称。