新式切鸡块机不锈钢工艺加工而成，平直光滑，刚性强，坚韧耐用。机器需放置于干燥平地，并确定机器平稳放置。使用前必须接啦地线，防止漏电，鸡鸭切块机设备使用前先用热水把机内的油污冲洗干净，厚度加强版设计，便于调节切骨的厚度的调节，适用于加工厂，冷冻市场里面需要。将鲜肉一次性切成肉片两次成条，三次成丁。专业鸡腿剁块机机器电压相符接牢地线方可使用。要切的肉不可有骨屑，确保安全。空转时间不宜超过2分钟，鸡腿剁块机切肉前应将肉去骨，鸡鸭切块机设备并切成长宽小于进料口尺寸，采用了预压力设计，保证在切割过程中肉丁块状均匀。加装紧急开关和安全开关。

      切肉部分的原理，都具有结构紧凑、外形美观，带压力张紧装置，高转速锯带切割更平整，减少肉屑的产生，该机外型美观，结构紧凑操作简便，效率高清洗容易适合餐厅，酒楼，集体食堂等使用，工作效率高、运转平稳，噪音低，故障率低，易于清洁，安全可靠，电机罩部分采用不锈钢材料，凡与食品接触的零部件均采用不锈钢或经过处理。用于中小型动物骨头，排骨，冷冻肉，冻鸡冻鱼冻鸡鸭鹅等。