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- 产品参数
- 图文介绍
- 企业简介
- 企业地址
产品参数
品牌
衡石机械
型号
700*1200
加工定制
是
杀菌设备类型
釜式
适用范围
饮品店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
营销
新品
图文介绍
杀菌釜从控制方式上分有四种:
1、手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。
3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3℃。
4、电脑全自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.1℃。
从杀菌方式上分有三种:
1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
淋水式杀菌又可分为淋水回转式;淋水静止式;脉动侧喷淋水式等 。
企业简介
企业法人:
李浩翔
企业类型:
有限责任公司(自然人投资或控股)
成立日期:
2018-04-13
经营状态:
在业
工商注册号:
370782200131069
社会统一信用代码:
91370782MA3MYHGU1A
组织机构代码:
MA3MYHGU1
注册资金:
1000.000000万
经营范围:
制造、销售D1级第一类压力容器、D2级第二类低、中压容器、环保机械及配件、农业机械及配件、食品机械及配件、屠宰机械及配件;货物与技术的进出口业务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
企业地址
店铺新品
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- 企业地址
15065621795