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山西中诺生物科技有限公司为你提供麻花改良剂
基本信息:
麻花改良剂简介:
主要成份和外观:
本品是由复合酶制剂、酥脆剂、磷酸盐等多种食品级优质原料精制而成。主要成份均为 或生物提取物。外观为干燥、精细、流畅性粉末
作用与用途:
1减弱面团筋力、降低吸油率.
2增强面团的可塑性和延伸性,改善面团搅拌性能.
3缩短面团的搅拌时间,增麻花体积.
4改善内部结构,使气孔均匀、细密.
5颜色金黄、口感酎脆。
执行标准GB26687-2011
规格型号及适用范围:
本品根据不同地区和不同品质的面粉有相应的改良剂型号,也可根据制粉企业所提供基粉配制专用配方。
使用方法:
1面粉厂使用可通过微里粉末分配机在总粉路适当位置加入,也可在配粉系统中加入;
2面食店或食品厂使用时,在配料时均匀加入,充分搅拌,再调制面团。
添加童:
针对不同品质小麦所加工的面粉,以应用实验为准,确定合适的添加童,建议添加童3-6/千。
包装规格: 20kg/箱 25kg/箱
贮存条件:贮存在阴凉、干燥、通风良好处,避免高温。
山西中诺生物科技有限公司销售地区:山西全省,宁夏-银川,石嘴山 黑龙江-哈尔滨,吉林-长春,辽宁-沈阳,河北-石家庄 ,河南-郑州,山东-济南,陕西-西安,安徽-合肥,江西-南昌,江苏-南京, 浙江-杭州 , 福建-福州 ,广东-广州,湖南-长沙,湖北-武汉,,海南-海口,云南-昆明,贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁,甘肃-兰州,天水,平凉,张掖,庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,内蒙古-呼和浩特,新疆-乌鲁木齐,广西-南宁,西藏-拉萨,宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市,以及各县市。
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