鹌鹑蛋蒸煮流水线

设备特点：蛋品蒸煮后不偏黄，破损少，节省人工，降低成本。

加工基本流程：

蛋品清洗――>入料蒸煮　――> 常温水冷却　――>　提升机　――>　破壳机――> 剥皮机

鹌鹑蛋加工流水线说明：

1、蒸煮区内部采用蒸汽管道直接加热，该蒸煮区蒸煮时间在15-20分钟左右，可按照产品不同进行调节。

2、冷却区内部加自来水喷淋，槽内表面的热水通过溢水口流出，保证了冷却槽内的冷水的温度。

3、提升机输送带采用白色食品级橡胶带或不锈钢螺旋网带。

4、 破壳区:冷却后的蛋品经破壳机，进行破壳处理，该破壳机采用八边形设计，蛋品传送进入破壳机后，滚筒旋转带动蛋品翻滚，利用蛋品之间的相互碰撞，达到破壳的效果。

5、生产线设计生产能力为4-5T/天（可根据客户需求定做加工）。

6、设备使用的不锈钢板均采用SUS304不锈钢材料制作。

7、生产区需三相380V电源，附带配电箱。