随着时代的进步南北方的水果都聚集在一地，那么不同的水果保鲜的方式是不同的，到底每种水果该如何保鲜？大家介绍保鲜冷库的各种保鲜方式：
1、水蜜桃
水蜜桃保鲜冷库的温度在0到1度以内，水蜜桃的冻伤温度在-1度，所以我们在保鲜的时候一定不能低于这个温度。湿度需要保持在百分之九十以上，因为水蜜桃的本身水分较大，如果干燥的环境容易失水，所以湿度要求要多一些，保鲜冷库可以保鲜两个月左右。
2、梨子
温度同水蜜桃，冻伤温度也是不能低于零下一度，湿度要求在百分之八十五以上。
3、葡萄
葡萄的保鲜冷库温度在-2度到0度以内，温差不能超过一度，在进入冷库前需要先进性预冷，经常通风换气。
4、香蕉
香蕉适用的温度较高，在11到15度左右，湿度同梨子，想要储藏时间更长的话好放入气调库内，调节的含量，保鲜时间在半年左右。
5、芒果
芒果保存的保鲜冷库温度在12-13度，湿度同梨子，和香蕉冷库一样，好是可以调节气体含量。

保鲜冷库制作

抉择保鲜冷库价格要素
　　保鲜冷库机组方面：(冷库机组巨细、冷库机组品牌、冷库机组产地、冷库机组类型)
　　冷库板方面：(冷库板的种类、冷库板的厚度、冷库板的类型、冷库板的尺度)
　　冷库效力方面：(能否签署冷库设备合同、能否保修、能否颐养、能否定时检修)
　　保鲜冷库温度方面：(冷库温度的上下、冷库工作时刻等)北京医药冷库
　　一个完好的冷库工程的报价包括多个方面，咱们以某一事例来说明。
　　需求技术人员根据恳求，在勘察完场所之后规划方案和图纸中止计算和评价。费用通常包括以下几个方面：
　　1、保鲜冷库库体费用：如库体的聚氨酯板、梁/柱增强、顶和底等。空中保温：可以直接用冷库板拼接，也可以挑选价钱相对低价的XPS挤塑板（材质不同、厚度不同抉择价钱）。如某些面需求地基混凝土等结构，看具体情况由某一方担任
　　2、机组费用：冷却紧缩机组——是冷库的中心局部。可分为欧美进口、日本进口、台湾进口、国产。挑选不同价格也不同。
　　3、保鲜冷库配件费用：如。缩短阀、电磁阀、蒸发器、电控体系等，目前国内市场上大公司用的品牌就是：丹麦丹佛斯、美国艾默生、精创等。还有冷库门、冷风机、冷却水塔、水泵、管道、储液罐、分别器、线路、开关……等等
4、杂费：如运送、化霜排水体系、人工等费用。一保鲜冷库工程造价高的工程公司都有自己的专业施工团队：工程师、专业施工人员。

保鲜冷库建造

食品工业总产值在改革开放以来就呈现快速增长模式，但还是与社会需求间存在较大差距，这正好给速冻食品、保鲜食品得发展提供了很大得空间，从而保鲜冷库、冷冻冷藏设备制造业得发展创造了机遇。食品工业生产过程中得冷却、产品得冷冻冷藏及保鲜、冷藏运输均离不开冷冻设备，而运输用得冷冻冷藏设备又是低温物流得关键设备，尤其是远洋捕捞得冷藏船、空运用得冷藏集装箱以及短途运输用得冷藏汽车发展空间都很大。
目前，保鲜冷库行业在才刚刚起步，属于朝阳产业，像世博会、奥运会、大运会等时间跨度较短得活动，需要高端冷链保障，我想今后一个时期我国冷冻冷藏仓储业得发展趋势总体好，其总体发展将呈现以下特征： 
1.实施冷链物流规范管理、确保食品安全。 
食品安全已成为食品冷链物流发展必须遵循得重要原则，为了确保食品质量，现在强调从食品生产者到消费者之间流通得所有环节，即从原料产地、生产加工、保鲜贮藏、冷藏运输到零售得各个环节，都需要了解一些冷库安装注意事项。
2.保鲜冷库得建设速度将继续增长。
进入新世纪以来，冷藏库建设有了新得发展，冷藏库容量近年来增长较快，相比，仍有不少差距。据中、美、日三国新统计资料，按人均占有得冷藏库容积，美国是中国得9.24倍，日本是中国得7.71倍。中国在冷藏库建设方面得发展空间是很大得。