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立式电加热鸭脖卤煮锅 多功能 蒸煮海鲜 卤制豆腐干 八宝粥熬制 重诺100L高温蒸煮夹层锅到了夏天好友们三五成群都喜欢吃个海鲜喝个啤酒，重诺系列的蒸煮锅就为很多专门做海鲜产品蒸的老板门提供方便，根据场地产量的大小可以分为100、200、300、400、500、600型，在很多客户就问蒸煮完海鲜后锅内的水怎么办，往外倒水也是很麻烦的，其实这个我们早就考虑好了解决方案了，我们针对这类产品在锅的底部开了4.5cm-6.5cm的口径，这样放水或者刷锅的时候打开这出料口就可以放水了，根据现有情况下可以选择加热方式有电加热，蒸汽加热，燃气加热，这就看客户那里有什么样的加热源，可以定制的。

立式电加热鸭脖卤煮锅 多功能 蒸煮海鲜 卤制豆腐干 八宝粥熬制 重诺100L高温蒸煮夹层锅设备有蒸汽加热、电加热、燃气加热三种加热方式。蒸汽加热可以对蒸煮、熬制浓缩的产品进行加工，电加热和燃气加热可兼并蒸汽加热的功能外可以达到爆炒、油炸的效果，温度可以达380°，适合于各种食品的热加工，表面光滑，好操作好打理。可倾式夹层锅倾斜度可达90°可以的将锅中物料全部清出，可有效的节省时间和人力。在必要时可以配备自动搅拌设备，这样就可以达到自动化无需人工搅拌，并且可以使物料受热均匀，不沾锅底，又提高了生产效率，一举多得。机构性能：1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。2、结构形式:分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235-B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。6、固定式电夹层锅 支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。