【产品简介】

     甜菜碱是一种碱性物质，具有强烈的吸湿性能，所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理

     别 名：Glycine betaine,Glycocoll betaine,Lycine,Oxyneuyine 甜菜素， 铵乙内酯，甘氨酸 内盐Carboxymethyl)trimethylammonium inner salt、Oxyneurine。

【产品性状】

      易吸潮的鳞状或棱状结晶，热至310°左右分解，味甜。极易溶于水，易溶于 ，溶于乙醇，难溶于。经浓 溶液的分解反应，能生成 ，具有吸湿性，极易潮解，并释放出 。耐高温。

【产品用途】

     作为饲料添加剂具有提供甲基供体功能，可节省部分蛋氨酸。在水产动物饲料中用作诱食剂。

     对酶的保护作用：甜菜碱的溶解度很高，不带静电荷，其高浓度对许多酶及其他生物大分子没有影响 

【应用领域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。